Garat Malom Kamut Búzaliszt 1000 g

• Vegán
• Tojásmentes
• Szójamentes
• Tej- és laktózmentes
• Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
• Pálmaolaj-mentes
• Adalékanyag mentes
• Fehérjében gazdag
• Jól beilleszthetők a cukorbetegek, diétázók étrendjébe
• Magyar termék
• Glutént tartalmaz!

Minőségi paraméterek:

Nedvességtartalom %(m/m): 13,2
Hamutartalom %(m/m): 0,88
Nedvessikér-tartalom %(m/m): 37,7
Esésszám (s): 590
Sütőipari érték (sütőipari értékcsoport): 51
Sikérterülés (mm/h): 2

Érdekesség a kamut lisztről:

A Kamut liszt egy tápláló, magas rost- és fehérjetartalmú liszt, amelyet a Kamut névre hallgató búza fajtából állítanak elő. A kamut búza ősi fajta, amelyet már több mint 5000 éve termesztenek. Az ősi idők óta fennmaradt, és az egészséges életmódot követők körében népszerű alternatíva a modern, feldolgozott búzaliszteknek.

A Kamut liszt magas B-vitamin és E-vitamin tartalma mellett számos más tápanyagot is tartalmaz, beleértve a magnéziumot, a kén-t, a cinket és a szelént. A magas rosttartalom segíti a jó emésztést, miközben a magas fehérjetartalom segíti a testi és lelki energia fenntartását.

A Kamut liszt jellemzően könnyen emészthető, ezenkívül a kamut búza alacsony glikémiás indexszal rendelkezik, így azok számára is ajánlott, akik diabéteszben és IR-ben szenvednek.

A Kamut liszt kiválóan alkalmas sütemények, kenyérek és más ételek elkészítésére. Bár a kamut liszt ára magasabb, mint a hagyományos búzaliszteké, de az egészségesebb alternatíva és a magas tápanyagtartalom miatt azok számára ajánlott, akik figyelnek az étkezésükre és az egészségükre.

• 100% kamut búzaliszt​​