Leírás
Mit érdemes tudni róla?
- Paleo
- Vegán
- Gluténmentes
- Cukormentes
- Gabonamentes
- Tejmentes
- Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
- Kukoricamentes
- Szójamentes
- Rostban gazdag
- 30%-kal csökkentett szénhidráttartalom*
- Mellékízmentes
- IR-barát termék
- Könnyen és gyorsan elkészíthető
- Magyar, kézműves termék
*A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 30%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék.
Mit készíthetünk belőle?
Egy nagy, 32 cm-es családi pizza elkészítéséhez elegendő a lisztkeverék, olasz ízekkel fűszerezve. Lágyan omlós, nem túl tömör semleges ízű pizzaalapot kapunk, amelyet az összeállítása után nem szükséges elősütni, azonnal rákerülhetnek az általunk leginkább kedvelt feltétek és mehet a forró sütőbe.
Receptek:
A tészta elkészítéséhez csak nedves hozzávalók szükségesek, a tasak minden más szükséges alapanyagot tartalmaz.
A lisztkeverék egy 32 cm-es pizza elkészítéséhez elegendő.
Tojásos, csomagolás szerinti alaprecept
Hozzávalók:
- 1 csomag Éléskamra Vékony tésztás olasz pizza szénhidrát csökkentett* lisztkeverék
- 2 db M-es tojás (110 g)
- 50 ml hideg víz
- 3 ek. olvadt zsiradék
- + ízlés szerinti feltétek
Elkészítés:
- 2 db M-es tojáshoz (kb. 110 g) adj 50 ml hideg vizet és 3 ek. olvadt zsiradékot.
- Keverd el a pizza liszttel, majd hagyd sűrűsödni 20 percig.
- Lisztezett szilikonlapon gyúrd át és nyújtsd kb. 4 mm vastagra, lappal együtt tedd tepsibe, kend meg pizza krémmel, rakd rá a feltéteket és maximum fokozaton süsd készre (kb. 15 perc). A tésztát nem kell elősütni.
Tojásmentes pizza (paleo-vegán)
Hozzávalók:
- 1 csomag Éléskamra Vékony tésztás olasz pizza lisztkeverék (gluténmentes, paleo, szénhidrát csökkentett)
- ízlés szerint szárított (őrölt) oregánó
- 140 ml hideg víz
- 5 ek. olvadt zsiradék
Elkészítés:
- A tészta hozzávalót alaposan keverd össze, majd pihentesd 20 percig.
- Szórásra használható lisztkeveréken gyúrd át a tésztát, majd nyújtsd ki.
- Kend meg tetszés szerinti szósszal és lásd el feltétekkel. A tésztát nem kell elősütni.
Kinek ajánljuk?
- Jó szívvel ajánljuk azok számára, akik eddig idegenkedtek a paleos lisztekből készült nyújtós tésztáktól, mert ezzel biztos a sikerélmény, mind a jól dolgozható nyers tészta, mind az elkészült süteményt tekintve.
- Jó szívvel ajánljuk diétázóknak, cukorbetegeknek, izulinrezisztenseknek, gluténérzékenyeknek, paleolit életmód híveinek, azoknak, akik szem előtt tartják az egyszerű, de változatos reform táplálkozást.
Összetevők:
- Tápióka keményítő
- Szezámliszt
- Bambuszrost liszt
- Útifűmaghéj liszt
- Paleolit Éléskamra Foszfátmentes sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő)
- Himalaja só
Származási hely: EU
Paraméterek
| Átlagos tápérték 100 g termékben | |
| Energia | 1264 kJ / 305,3 kcal |
| Zsír | 5,0 g |
| amelyből telített zsírsavak | 3,3 g |
| Szénhidrát | 53,6 g |
| amelyből cukrok* | 0,0 g |
| Rost | 15,9 g |
| Fehérje | 10,2 g |
| Só | 1,7 g |
| *A termék természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. | |
| Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét. | |
| Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült. | |
| Tárolás | Száraz, hűvös, helyen tárolandó. |
