Leírás
Mit érdemes tudni róla?
- Paleo
- Gluténmentes
- Szénhidrát-csökkentett
- Kalória csökkentett
- Tejmentes
- Szójamentes
- Élesztőmentes
- Gabonamentes
- Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
- Kukorica-, burgonya - és rizsmentes
- Élelmi rostban gazdag
- Kelesztést nem igényel
- Egyszerű, gyors receptek
- Tartósítószer-, mesterséges színezéktől- és ízfokozótól mentes
Nokedli recept
40%-al kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyományos.
Hozzávalók (350 gramm nokedlihez):
- 70 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett gluténmentes galuska lisztkeverék
- 2 g só
- 2 db M-es tojás (104 g)
- 25 g víz
Elkészítés:
- Tegyünk a tűzhelyre kb. 2l vizet csipet sóval forrni.
- Keverjük el a sót, a vizet és a tojást, majd öntsük hozzá a lisztet és dolgozzuk őket csomómentesre.
- Míg a víz felforr, pihentessük a masszát.
- Ekkor vegyük alacsony hőfokra, hogy csak gyöngyözzön a víz és szaggassuk bele a nokedlit/galuskát.
- Közben többször keverjük át.
- Vegyük vissza a hőfokot és forraljuk fel újból (kb. 3-4 perc főzési idő elegendő).
- Végül hideg vízben szűrjük le.
- Egyszerre csak a fenti adagot szaggassuk ki a vízbe, ha többet adagot készítenénk, azt másik főzővízbe szaggassuk.
Összetevők:
- Tápióka keményítő
- Bambuszrostliszt
- Szezámmagliszt
- Útifűmaghéjliszt
- Kókuszliszt
- Batáta liszt
Származási hely: Magyarország
Paraméterek
| jellege | lisztkeverék |
| Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben | |
| Energia | 1305 kJ / 311 kcal |
| Zsír | 2,1 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,7 g |
| Szénhidrát | 49,1 g |
| amelyből cukrok* | 1,5 g |
| Rost | 31,0 g |
| Fehérje | 8,6 g |
| Só | 0,0 g |
| *Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. | |
| 100 g lisztkeverék energiatartalmából 248 kJ/62 kcal energia származik élelmi rostokból. | |
| Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét. | |
| A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat! | |
| Tárolás | száraz, hűvös, helyen |
Vélemények
7 értékelés
Írja meg véleményét!
2020. 11. 15.
-
Borbély Adrienn
Szerintem a legjobb liszt! Ebből készül a legeslegfinomabb zsemle a világon!
2020. 11. 06.
-
Nagy Anikó
Igazolt vásárlás
Nagyon nagy kedvencem
2020. 10. 28.
-
Dóri
A legjobban hasonlít a hagyományos búzalisztes nokedlihoz, a családomnak fel sem tűnt. Én ebből a lisztből bagettet is sokszor készítek ami nagy kedvenc
2020. 09. 08.
-
Lilla Kovács Smíro
Igazolt vásárlás
Nagyon finom galuska, tészta és zsemle készíthető ebből a lisztkeverékből. Az egyik kedvencünk!
2020. 07. 30.
-
Nagy Róbertné
Nagyon szuper szeretjük
2020. 01. 28.
-
Anett Csörsz
Igazolt vásárlás
Szuper finom minden formában elkészítve. :) Ráadásul gyorsan és egyszerűen kész van.
2019. 11. 09.
-
Pálvölgyi Brigitta
Szuper, hogy mindenre van megoldás, könnyen elkészíthető, az egész család szereti!
