Leírás
A LIOFILIZÁLÁS LÉPÉSEI A KÖVETKEZŐK:
-
Fagyasztás: A friss zöldségeket vagy gyümölcsöket először lefagyasztják alacsony hőmérsékleten, ami megőrzi azok alakját és struktúráját.
-
Szárítás vákuumban: A fagyasztott élelmiszereket ezután egy vákuumkamrába helyezik, majd a kamrában csökkentik a nyomást. Ez a folyamat lehetővé teszi, hogy a fagyasztott víz közvetlenül jéggé változzon (szublimáció), és elpárologjon anélkül, hogy a nedvesség károsítaná az élelmiszert.
A LIOFILIZÁLÁS ELŐNYEI:
-
Vitaminmegőrzés: A hagyományos konzerválási módszerekkel ellentétben a liofilizálás minimálisra csökkenti a hő és az oxigén hatását az élelmiszerekre, így megőrzi a zöldségek és gyümölcsök természetes vitamin- és ásványianyag-tartalmát.
-
Minimális tápértékveszteség: A liofilizálás során az élelmiszerek szerkezete és íze is nagyrészt megmarad, ellentétben a hagyományos szárítási módszerekkel, amik jelentős tápértékveszteséget okozhatnak.
-
Hosszú eltarthatóság: A liofilizált élelmiszerek sokkal hosszabb ideig eltarthatók, mivel a nedvesség eltávolításával kevésbé romlandóak.
-
Könnyű súly: A liofilizált élelmiszerek jelentősen könnyebbek a hagyományosan konzervált vagy szárított élelmiszereknél, így ideálisak túrázásra, kempingezésre vagy utazásra.
MIRE HASZNÁLHATOD A LIOFILIZÁLT GYÜMÖLCSÖKET?
-
Egyszerű, gyors snackek: A liofilizált gyümölcsök könnyen és gyorsan fogyaszthatók, és kiválóan illeszkednek az aktív életmódba..
-
Színes és gazdag táplálék: A liofilizált gyümölcsök gazdagok értékes antioxidánsokban, amelyek hozzájárulhatnak az egészséges életmódhoz.
-
Smoothie-k, müzlik és desszertek: A liofilizált gyümölcsök szuperjó kiegészítőik lehetnek smoothie-knak, müzliknek vagy akár desszerteknek.
-
Allergiásoknak és intoleranciákkal élőknek: A liofilizált gyümölcsök nem tartalmaznak adalékanyagokat vagy mesterséges tartósítószereket, így az élelmiszer-allergiákkal és intoleranciákkal élők is fogyaszthatják őket.
Bátran állíthatjuk, hogy a liofilizált gyümölcsök egészséges alternatívái lehetnek a feldolgozott édességeknek és rágcsálnivalóknak, és így hozzájárulnak egy egészséges és kiegyensúlyozott étrend kialakításához.
Paraméterek
Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét. | |
*Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. | |
Tárolás | Száraz, napfénytől védett helyen tárolja max. 25 ℃-on. |
Vélemények
Ezeket láttad már?
Dia-Wellness Cukorhelyettesítő 1:4 csomag 5X500 g
12.655 Ft11.390 FtDia-Wellness PaleOK DUO 1:4 Cukorhelyettesítő 2X500 g
6.056 Ft5.450 FtTafedim tea csomag 9+1 ajándék
28.070 Ft25.263 FtDia-Wellness DUO Cukorhelyettesítő 1:4 2X500 g
5.062 Ft4.554 FtGAL K-komplex + D3 TRIO (K2+D3 vitamin)
10.317 Ft8.769 FtIt's Us Miklos' Bread Mix DUO 2X1 kg
3.802 Ft3.178 FtDia-Wellness Porcukor helyettesítő DUO 2X500 g
3.828 Ft3.445 FtSchlagfix Vegán habkrém kínáló 18X200 ml (1 db ajándék)
10.098 Ft9.537 FtDénes Natura Eritrit 1000 g
2.235 Ftit's us Omlós vegán keksz duó 2X150 g
1.502 Ft1.352 FtDénes Natura Zabpehely 5 kg
5.159 FtDénes Natura Bulgur 5 kg
4.941 Ft