Leírás
Mit érdemes tudni róla?
- Vegán
- Gluténmentes
- Tejmentes
- Tojásmentes
- Szójamentes
- Maglisztmentes
- Élesztőmentes
- Kukorica-, burgonya - és rizsmentes
- Hozzáadott cukor- és édesítőszermentes
- Hozzáadott olajtól mentes
- Zsírszegény
- Kelesztést nem igényel
- Egyszerű, gyors receptek
- Hajdina mentes
- Rostban gazdag
- Mellékízmentes
- Lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz
Recept
Vizes zsemle
Hozzávalók (3 db zsemléhez):
- 140 g Szafi Free világos uha kenyér lisztkeverék
- 2 g só
- 20 g frissen facsart citromlé, vagy almaecet
- 170 g langyos víz
- 1 +1 g kókuszolaj a lekenéshez (elhagyható, de ettől lesz barnás a kérge)
Elkészítés:
- A lisztkeverék kivételével keverjük össze a hozzávalókat (vizet, sót, citromlevet), majd adjuk hozzá a lisztkeveréket, és jó alaposan gyúrjuk össze.
- Pihentessük a tésztát 5 percig. Pihentetés után enyhén lisztezett felületen 3 db laposabb zsemlét/ vagy bagettet formázunk belőle (a sütőben jó nagyra meg fog nőni).
- Előmelegített 200 fokos sütőben 40 perc alatt süssük készre. (A sütési idő végén újra lekenhetjük kókuszolajjal, vagy lefújhatjuk vízzel).
Megjegyzés:
- Fehérborecettel készítve finomabb, egyszerűbb és gazdaságosabb is készíteni, az ecet íze nem érződik rajta! Bolti üveges citromlevet sose használjunk, csak frissen facsartat.
Összetevők:
- Kölesliszt
- Tápióka keményítő
- Rostkeverék (Útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt)
- Térfogatnövelő szer (szódabikarbóna)
- Savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
Paraméterek
| jellege | lisztkeverék |
| Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben | |
| Energia | 1397 kJ / 331 kcal |
| Zsír | 1,9 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,5 g |
| Szénhidrát | 65,2 g |
| amelyből cukrok* | 1,9 g |
| Rost | 13,7 g |
| Fehérje | 6,5 g |
| Só | 0,03 g |
| *A termék természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. | |
| Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található cimkét. | |
| A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat! | |
| Tárolás | száraz, hűvös, helyen |
Vélemények
13 értékelés
Írja meg véleményét!
2021. 01. 16.
-
Fazekas-Mucsi Katalin
2020. 11. 29.
-
Ágnes
Számomra a legjobb kenyér süthető ebből a lisztből, mivel gluténmentesen étkezem. Évek óta használom.
2020. 11. 08.
-
Gazdag Péter
Igazolt vásárlás
Ár/érték szempontból az 5 kg-os kiszerelés jobb. Ezért is szeretjük.
2020. 09. 06.
-
Péter Gazdag
Igazolt vásárlás
Az 5 kg-os 2-3 hét alatt elfogy, mert a családban mindenki ezt fogyasztja. Alapvető liszt.
2020. 08. 14.
-
Brigitta Szirony
Igazolt vásárlás
egy 5 kg kiszerelés nekem kb 2,5 hónapig elég, ha minden héten csinálok 6 zsömlét és egyedül eszem. szóval eléggé gazdaságos. mindemellett gyorsan készen van, kevés összetevőből áll és finom is. sajnos nekem nem marad olyan sokáig friss.
2020. 08. 06.
-
Péter Gazdag
Igazolt vásárlás
Kiváló termék, rendszeresen vásároljuk.
2020. 04. 29.
-
Kőszegi Erzsébet Mária
Egyszerűen a család kedvence. Könnyen lehet vele dolgozni és ízletes finomságokat tudok belőle készíteni. Nálunk a rendelés mennyisége mindig 5 kg-os, mert gyorsan fogy....
2020. 03. 22.
-
dr. Szabó Terézia
Nagyon jó termék. Frissen egészen kitűnő a belőle sütött kenyér. Kis részletekben megfagyasztva majd kiengedve mindig frissen fogyasztható. Az is kedvező, hogy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető.
2020. 03. 02.
-
Gazdag Péter
Nálunk az 5 kg-os kiszerelés sem tart sokáig, mert ez az alapvető liszt. Sok minden készül belőle, érdemes kísérletezni vele.
2020. 02. 16.
-
Péter Gazdag
Igazolt vásárlás
Az egyik alap liszt otthonunkban. Mindig van itthon.
2020. 01. 21.
-
Kállai Kinga
Igazolt vásárlás
Ez a liszt vált be a legjobban, nem fáj a hasunk tőle és nagyon egyszerűen
lehet vele dolgozni. Nagyon szeretjük, örök darab lesz a háztartásunkban.
Egyedül a csomagolása ami nekünk nem vált be - több alkalommal volt
már sajnos kiszakadva rendelésük alkalmával - az 1 kg és az 5 kg kiszerelésnél
is előfordult, hogy a lisztből a szállításra használt dobozban kötött ki.
lehet vele dolgozni. Nagyon szeretjük, örök darab lesz a háztartásunkban.
Egyedül a csomagolása ami nekünk nem vált be - több alkalommal volt
már sajnos kiszakadva rendelésük alkalmával - az 1 kg és az 5 kg kiszerelésnél
is előfordult, hogy a lisztből a szállításra használt dobozban kötött ki.
2020. 01. 18.
-
Péter
Kiváló alapanyag, mindig van itthon.
2020. 01. 17.
-
Kövesdy Zoltánné
A családban többen is glutén érzékenyek.Nagyon megszerettük ezt a világos kenyér lisztkeveréket.Könnyű vele bánni.Hamar tudok friss pékárut varázsolni az asztalra.
