Leírás
A tök történelme
Ennek a kultúrnövénynek a történelme több tízezer évre nyúlik vissza. Valószínűsíthető, hogy az 1500-as években a spanyolok hozták Európába. A hódítások alkalmával több szempontból is fontos főszereplő volt. Nem csak szuvenírként használták a hajóutak során, hanem ezzel az alapanyaggal főztek a hajók konyháin is. Az aztékok, az inkák és a maják kincse a 16. századra már minden kikötőben jelen volt. A tökfélék rendkívül nagy családdal rendelkeznek. Hazánkban az öt tökfajta közül az olajtök nemesítése tette lehetővé kivonatának széleskörű elterjedését.
A mexikói növény változatos felhasználhatóságával vált a világ számos pontján nagyon népszerűvé. Oláh Miklós 1536-os írásában említést tesz arról, hogy Magyarországon a dinnyén kívül már akkor sok tököt is ültettek. Termesztésének az Őrségben nagy hagyománya van, minden évben tökfesztiválokat szerveznek változatos programokkal, vásárokkal.
Tökmagolaj a konyhában A Nature Cookta Tökmagolaj nagyszerű ízesítője leveseinknek, főzelékeinknek, salátáinknak, tésztáinknak. A hidegen sajtolt olajból tehetünk pár cseppet a vanília fagyira, zöldségkrémbe egyaránt. Pikáns ízvilágát önmagában fogyasztva is élvezhetjük vagy pirítósra kenve a vaj helyettesítésére is használhatjuk. Ínyenc vendégváró falatkákat ízesíthetünk vele, ha zöldfűszerekkel, fokhagymával keverjük el. Ételeink tálalásakor a dekorációban is nagy segítségünkre lehet a Nature Cookta Tökmagolaj. Próbálja ki süteményeibe vagy a babgánica készítéséhez, karakteres telt ízét mindegyik ételnél kamatoztatja.
A Nature Cookta Tökmagolaj hidegen sajtolt konyhai alapanyag, a stájer olajjal ellentétben készítésekor nem pörkölik meg a magokat.
Összetevők : 100% tökmagolaj
Paraméterek
| Átlagos tápérték 100 g termékben | |
| Energia | 3695 kJ/899 kcal, |
| zsír | 99,8 g, |
| amelyből telített zsírsavak | 21,13 g, |
| szénhidrát | 0 g, |
| amelyből cukrok 0 g, | |
| fehérje | 0,2 g, |
| só | 0 g |
| A felhasználási javaslatban megadott mennyiséget ne lépje túl! | |
| A termék nem helyettesíti a vegyes étrendet és az egészséges életmódot! | |
| Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét. | |
| Tárolás | Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó! |
