Leírás
Mit érdemes tudni róla?
- Vegán
- Gluténmentes
- Cukormentes
- Tejmentes
- Tojásmentes
- Szójamentes
- Maglisztmentes
- Élesztőmentes
- Kukorica-, burgonya - és rizsmentes
- Hozzáadott cukor- és édesítőszermentes
- Hozzáadott olajtól mentes
- Zsírszegény
- Kelesztést nem igényel
- Egyszerű, gyors receptek
- Rostban gazdag
- Lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz
Pizza recept:
Hozzávalók (1 db 20 cm-es pizzához)
- 65 g + 5 g Szafi Free pizza lisztkeverék
- 8 g frissen facsart citromlé
- 50 g langyos víz
Elkészítés:
- A citromlevet, vizet és 65 g lisztkeveréket gyúrjuk össze, majd 10 percig pihentessük.
- Pihentetés után adjunk hozzá annyi lisztet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk (kb. 5 g), így gyúrjuk át a tésztát, végül lisztezett kézzel formázzunk belőle olajspray-vel lefújt zsírpapíron (amin sütni fogjuk) egy 20-22 cm-es pizzalapot (az olajozott zsírpapír azért fontos, hogy a rosszabb minőségű papírra se ragadjon rá sütés után)!
- Kenjük meg vastagon (hogy sütés közben a tészta magába szívja) paradicsomszósszal, majd tegyük rá a kedvenc feltétünket.
- Előmelegített 200 fokos sütőben alsó-felső programon 10 percig süssük, majd 180 fokon 12 percig.
- Amennyiben diéta szerinti sajtot is szeretnénk rátenni (pl. vegán sajtot), akkor azt a sütési idő utolsó 5 percébe tegyük rá.
Összetevők:
- Gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, hajdinaliszt)
- Tápiókakeményítő
- Rostkeverék (bambuszrost, útifűmaghéjliszt)
- Térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát)
- Fűszerkeverék (oregánó, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, majoranna, borsikafű, zsálya)
- Étkezési só
- Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)
Paraméterek
| jellege | lisztkeverék |
| Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben | |
| Energia | 1441 kJ / 341 kcal |
| Zsír | 2,6 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,5 g |
| Szénhidrát | 65,6 g |
| amelyből cukrok* | 0,4 g |
| Rost | 11,1 g |
| Fehérje | 8,3 g |
| Só | 0,8 g |
| *A termék természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. | |
| Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét. | |
| A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat és csillagfürtöt tartalmazhat! | |
| Tárolás | Száraz, hűvös, helyen tárolandó. |
Vélemények
14 értékelés
Írja meg véleményét!
2021. 03. 01.
-
Szirony Brigitta
Igazolt vásárlás
Nagyon szeretem vele a pizzákat! Mindenféle érzékenység miatt szinte lehetetlen pizzát rendelni/valahova beülni és megenni egyet, de ezzel viszonylag olyan időn belül meg lehet csinálni egyet, amíg mondjuk rendelésénél kijönne.
2020. 11. 13.
-
Dóri
Ez az egyik Free lisztkeverék ami mindig van itthon! Én nagyon szeretem, könnyen kezelhető a tészta és gyorsan megvan.
2020. 10. 07.
-
Réka
Igazolt vásárlás
Eddigi legtöbbet használt lisztkeverékem. Többször rendeltem is már. Gluténérzékenységem nincs, de ennek nagyon szépek az összetevői. Nem pizzalapot készítek belőle, hanem a tésztát szétterítem palacsintasütő formában és gáztűzhelyen lepénykenyeret sütök belőle.
2020. 08. 16.
-
Erika Gyeniss
Igazolt vásárlás
Gyors,konnyen elkeszitheto.
2020. 08. 07.
-
Alexandra
Az egyik legfinomabb Századi lisztkeverèk.
2020. 03. 16.
-
Csill Szalmási
Igazolt vásárlás
Minden nap ebédre és vacsorára is meg tudnám enni nagyon laktató egy egész pizzát meg sem bírok enni!!! finom fűszeres ízvilága van nem kell hozzá sem só sem más fűszer könnyen elkészíthető :)
2020. 02. 06.
-
Sàndor Norbertnè
Nagyon finom,pizzànak pèksütinek
2019. 12. 05.
-
Szűcs Rita
Pizza!!!
Egyszerű elkészíteni, isteni az állaga, az illata!
Egy ételérzékeny embernek hatalmas segítség, ha nem akar mindenről lemondani!
Egyszerű elkészíteni, isteni az állaga, az illata!
Egy ételérzékeny embernek hatalmas segítség, ha nem akar mindenről lemondani!
2019. 11. 28.
-
Benedekné Túróczi Katalin
Könnyen elkészíthető,kiváló ízű termék. Könnyen emészthető, nem terheli meg a gyomrot, és nagyon finom.
2019. 11. 24.
-
Vivien
A Liszt tenyleg finom illatú, de vízzel ki keverve nagyon szagos
2019. 11. 12.
-
Erika Mile-Kovács
Igazolt vásárlás
Ezt a lisztkeveréket még csak most próbáltam először és elnyerte a tetszésem. Szeretem ezeket a lisztkeverékeket,mert gyorsan, finomat és egészségeset tudok belőle készíteni.
2019. 11. 09.
-
Pálvölgyi Brigitta
Szuper gyorsan elkészíthető, nagyon kellemes ízvilágú és illatú, az egész család kedvence!
2019. 09. 30.
-
Lakatos Eszter
Annyira jó már az illata is ennek a lisztkeveréknek! Az Olaszországi nyaralásokat juttatja eszembe! Imádom!
2019. 09. 26.
-
Biró Dorottya
Az a legjobb benne, hogy kb annyi idő alatt elkészítheted az egészséges pizzádat, mint amennyi időbe egy kiszállítás telne.
