Leírás
Mit érdemes tudni róla?
- Vegán
- Gluténmentes
- Tejmentes
- Tojásmentes
- Szójamentes
- Élesztőmentes
- Egyénileg ízesíthető
- Kukorica-, burgonya - és rizsmentes
- Hozzáadott cukor- és édesítőszermentes
- Zsírszegény
- Kelesztést nem igényel
- Egyszerű, gyors receptek
- Rostban gazdag
- Lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz
Kakaós csiga recept:
Hozzávalók (10 db, 440 g kakaós csigához)
- 150g Szafi Free expressz lisztkeverék
- 70 g Szafi Reform poreritrit (vagy ennek megfelelően más por állagú édesítő/cukor)
- 0,5 g himalaya só
- 10 g frissen reszelt bio citromhéj
- 10 g almaecet (vagy frissen facsart citromlé)
- 140 g víz
- +5 g Szafi Free expressz lisztkeverék a gyúráshoz
Töltelék:
- 35 g Szafi Reform zsírszegény kakaópor
- 50 g Szafi Reform poreritrit
- 60 g víz
Kenéshez:
- 20 g folyékony, hozzáadott cukortól mentes sárgabaracklekvár (ha kemény a lekvárunk egy pici vízzel hígítsunk rajta, és édesítőt is adhatunk még hozzá)
A végén a fújáshoz:
- Kb. 1 gramm olaj
Elkészítés:
- A tésztát gyúrjuk össze, majd 5 percig pihentessük, ez alatt készítsük el a krémet.
- Nagyon lágy, szinte folyékony tésztát kell, hogy kapjunk, de ne adjunk hozzá több lisztet, mert pihentetés után gyúrható lesz!
- Lisztezett felületen gyúrjuk át, majd nyújtsuk ki a tésztát téglalap alakúra, kenjük rá a sűrű kakaókrémet, majd a keskenyebb oldalától kezdve tekerjük fel.
- Vágjuk 10 darabra, majd kenjük le a folyékony sárgabaracklekvárral.
- Előmelegített 160 fokos sütőben, alsó-felső programon 20-23 percig süssük (sütő függő), majd fújjuk le olajsprayvel és további 2 percig süssük.
- Rácson hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.
Összetevők:
- Gluténmentes lisztek (kölesliszt, batáta liszt)
- Tápióka keményítő
- Rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt)
- Térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát)
- Savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
Származási hely: Magyarország
Paraméterek
| jellege | lisztkeverék |
| Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben | |
| Energia | 1398 kJ / 331 kcal |
| Zsír | 1,9 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,5 g |
| Szénhidrát | 65,2 g |
| amelyből cukrok* | 2,1 g |
| Rost | 13,8 g |
| Fehérje | 6,5 g |
| Só | 0,03 g |
| *A termék természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. | |
| Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét. | |
| A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat! | |
| Tárolás | száraz, hűvös, helyen |
Vélemények
19 értékelés
Írja meg véleményét!
2021. 02. 19.
-
Heni
Az egyik legjobb Szafis lisztkeverék! Sokoldalúan felhasználható!
2021. 01. 11.
-
Varjasiné Oláh Ildikó
Sokrétű a felhasználhatósága. Nagyon finomak a belőle kisült sütemények!
2020. 12. 05.
-
Kabai Mariann
Igazolt vásárlás
Az egyik legjobb Szafi liszt, mellékíz mentes, ebből a legfinomabb a tepsis pizza, a kakaós csiga és a töltött péksütik.
2020. 11. 27.
-
Judit
Igazolt vásárlás
Több Szafi lisztet is próbáltam már, de ez a legnagyobb kedvencem. Mindenféle finomságot sütök belőle. (zsemle, bagett, kenyérlángos, lekváros bukta, kakaós/pudingos csiga stb, de akár Szafi pudinggal aranygaluskának is kiváló) Imádom.
2020. 11. 15.
-
Sz. Dóra
Igazolt vásárlás
Sokféle recepthez használtuk már és sosem okozott csalódást, a nem mentesen étkező családtagok számára sem. Nagyon finom édes és sós péksütiket lehet belőle készíteni.
2020. 11. 14.
-
Kállai Alexandra
Igazolt vásárlás
Imádom ezt a lisztet.
Szinte mindenhez ezt használom.
Csináltam már belőle kenyeret, zsemlét, kakaóscsigát, hotdogot, "túrós"batyut, lekáros párnákat, almáspitét, stb.
Mindig van itthon ;)
Szinte mindenhez ezt használom.
Csináltam már belőle kenyeret, zsemlét, kakaóscsigát, hotdogot, "túrós"batyut, lekáros párnákat, almáspitét, stb.
Mindig van itthon ;)
2020. 10. 07.
-
Réka
Igazolt vásárlás
Eddig islert készítettem belőle egy alkalommal. Hibátlanul teljesített. :)
2020. 09. 16.
-
Nagy Anikó
Nagyon szeretem, mint a legtöbb free termeket.
2020. 09. 04.
-
Zoltánné Mikulás
Igazolt vásárlás
Régóta veszem ezt a terméket és nagyon megvagyok vele elégedve.
2020. 08. 09.
-
Noémi Ványolos
Ez a termék a kedvencem. Bármihez jó. Csak ajánlani tudom.
2020. 02. 06.
-
Sàndor Norbertnè
Legfinomabbak a zsemlèk sajtos stanglik
2020. 02. 04.
-
Sallai Gabriella
Ebből a legfinomabb az almás pite!!
2020. 01. 30.
-
Strupka Beatrix
A kedvenc élesztős kenyérkémet ebből sütöm, ezért ez sosem hiányozhat otthon a konyhaszekrényből :)
2020. 01. 29.
-
Betti
rengeteg mindent lehet ebből a keverékből is készíteni,a kakaós illetve pizzás csigákat imádjuk belőle a legjobban
2020. 01. 17.
-
Kövesdy Zoltánné
Sokat kisérleteztem különböző lisztekkel,hogy az édesszájú férjemnek finom sütiket tudják sütni.Nos a végeredmény nem mindig volt jó.Végül rátaláltam erre a lisztkeverékre ,amelyből finom sütiket készítettem.Legnagyobb dicséretet a férjemtől zsebeltem be.
2020. 01. 17.
-
Makay Szilvia
Mákos bejgli és kakaóscsiga kipróbálva. Nagyszerű!
2020. 01. 04.
-
Benedekné Túróczi Katalin
Valóban gyorsan elkészíthető belőle minden kelttészta jellegű sütemény. Én még mákosgubát is készítettem belőle. Nagyon izlett a családnak.
2019. 12. 14.
-
Lilla Kelemen
Igazolt vásárlás
Könnyen használható lisztkeverék, receptek elérhetőek hozzá a blogon. Az első teszt nekem a mindenmentes zserbó volt, amiről senki nem érezte, hogy mindenmentes.. :)
2019. 09. 30.
-
Halász Réka
Ebből a lisztből készül a legfinomabb kakaós csiga! Egyszerűen imádom!
