Hozzávalók:
- 250 g Éden Prémium piskóta-muffin lisztkeverék
- 90 g eritrit
- 1 teáskanál vanília aroma
- 1 bio citrom reszelt héja
- 310 g szobahőmérsékletű víz
- a tetejére: 200 g szilva, fahéj+eritrit
Elkészítés:
- Keverjük össze a nedves és a száraz hozzávalókat, majd öntsük össze és dolgozzuk el alaposan.
- Azonnal töltsük egy 24×24 centiméteres szilikonos sütőpapírral bélelt formába.
- Oszlassuk el a massza tetején a feldarabolt szilvát.
- Szórjuk meg fahéjas eritrittel.
- Előmelegített 180 fokos sütőben süssük készre alsó-felső programon 25 perc alatt.
- Tálalás előtt eritrit porral szórjuk meg.
)
