Recept:
- 65 g Szafi Free lángos lisztkeverék
- 50 g langyos víz
- 10 g frissen facsart citromlé vagy almaecet
- kókuszolaj a sütéshez
- só, bors, vegaföl és vegán sajt a tálaláshoz
Elkészítés:
A lisztet, a vizet és az almaecetet/citromlevet alaposan összekeverjük. A tésztát 5-10 percig pihentetjük, majd lisztezett felületen egy 16 cm átmérőjű körlapot nyújtunk belőle. Egy villával megszúrkáljuk a tésztát. Forró kókuszolajban sütjük oldalnként kb. 3 percig. A lángost papírtörlőre szedjük, ha megsült. A tetejét megkenjük vegeföllel, megszórjuk sóval és fokhagyma granulátummal és vegán sajtot reszelünk rá.
