Recept 2 főre:
- 100 g Szafi Free tekerhető hajdinás palacsinta lisztkeverék
- 120 g langyos víz
- 5 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő
- 2 g Szafi Reform fahéj
- 2 db nagyobb banán
- Best Joy kókuszolaj spray
- tálaláshoz: bogyós gyümölcsök, N!ck's juharszirup ízű rostszirup
Elkészítés:
Először elkészítjük a sűrű palacsinta tésztát, melyhez csomómentesre ekverjük a lisztkeveréket, a vizet, az édesítőt és a fahéjat. Felkarikázzuk a banánokat és beleforgatjuk a masszába azokat. Kókuszolaj spray-vel kifújunk egy palacsintasütőt, majd oldalanként kb. 2 perc alatt készre sütjük a mini palacsintákat. Ha elkészültek, ízlésünknek és diétánknak megfelelően tálaljuk.
