Paradicsom - Rédei Kertimag

magszám/gramm	vetőmagigény 100 palántához	vetésidő	vetésmélység cm	sor- és tőtávolság cm	csírázási nap 18-20C fokon
270-450	0,4-0,5g vagy 140 szem	I-II.hónap hajtatás II-III.hónap palántanevelés IV-V.hónap szabadföld	1-1,5	90 x 30 hajtatás 50 x 30 szabadföld	10-14 nap

A paradicsom az egyik legformagazdagabb zöldségfajunk. A házi kerti termesztésnek legfőképpen az a célja, hogy lehetőleg júliustól szeptember végéig ellássuk a családot friss és befőzni való paradicsommal. Általában 2-3 fajtát érdemes termeszteni: igen korai, törpe paradicsomot (pl. Zömök), befőzésre alkalmas, nagy bogyójú fajtákat (pl. Kecskeméti Jubileum, Ace, Marmande), és támrendszer mellett, folyton növő hibrideket (pl. Lugas F1). Az utóbbi évek divatja a balkonon, cserépben, dézsában termeszthető törpe növésű paradicsomfajták (Balkonstar, Vilma).

A paradicsomfajták csoportosítása:
felhasználás szerint: friss fogyasztásra, befőzésre,
termesztési mód szerint: korai szabadföldi, hajtatási, balkonparadicsom,
növekedés típusa szerint: folytonnövő, és determinált.

A tipikus determinált fajta esetében a 6. fürt zárja le a főhajtás növekedését, és két virágfürt között egy levél van. A determinált fajták egyik csoportját képezik a törpe típusúak, amelyekre a rövid ízközök miatt zömök alkat a jellemző.
Az erős növekedésű determinált típus a hajtásnövekedését a 8. vagy a 9. fürt zárja, a felső oldalhajtásoknak erős a tendenciájuk a főhajtás szerepének átvételére, és két fürt között 2-3 levél található.
Folytonos növekedésű fajták, amelyek tenyésző csúcsa a növény élete során kedvező körülmények között folyamatosan nő, újabb leveleket és virágfürtöket növesztve. Ilyen típusú fajtákat elsősorban fűtött berendezésekben történő hajtatásnál alkalmaznak.

Hasznos tanácsok:
A paradicsomot palántáról neveljük, melynek előállításához 6-8 hétre van szükség. Melegkedvelő, fagyérzékeny növény, így csak április-májusban lehet kiültetni végleges helyére. A palántákat lehet mélyebbre ültetni, mint ahogy a nevelőhelyen voltak, mivel szára sok oldalgyökeret képez. Helybe is vethető április közepétől, igaz így csak a nyár végére hoz termést. Folyamatos tápanyag utánpótlást igényel, kéthetente tápoldatozzuk.
Tipp: Az őszi fagyok beállta előtt szedjük le a kifejlett zöld paradicsomokat és tegyük a konyhaablakba, itt bepirosodnak.

PARADICSOMFAJTÁK
Típus		Termék kód	Fajta	Tenyészidő	Termés		Megjegyzés
Típus		Termék kód	Fajta	Tenyészidő	alak	tömeg g	Megjegyzés
Hajtatási	determinált	501102	Kecskeméti 3 F1	Igen korai	7	80-100	szabadföldre is
Hajtatási	folytonnövő	501220	Lugas F1	középkorai	2	60-90	szabadföldre is
Szabadföldi	determinált	501101	Zömök	korai	4	60-70	sokáig a száron tartható
	determinált	501113	Mobil	közepes	3	130-135	sűrítménynek kiváló
	determinált	501120	Roma VF	közepes	10	50-70	sűrítménynek kiváló
	determinált	501131	Kecskeméti jubileum	középkorai	3	120-130	jó izű, befőzésre kiváló
	determinált	501143	Mano	korai	7	50-60	korai szabadföldi termesztésre
	determinált	501144	Unibac	középkorai	3	65-80	korai szabadföldi termesztésre
	determinált	501311	Ace 55	közepes	5	180-220	befőzésre
	folytonnövő	501171	San Marzano	közepes	6	150	zöldtalpas*
	erős	501148	Marmande	középkorai	1	150-180	zöldtalpas*
	folytonnövő	501149	Buzau 50	korai	9	260	szabadföldi
	folytonnövő	501273	Coralina	középkorai	9	25	szabadföldi
	folytonnövő	501274	Mini sárga	korai	2	15-20	szabadföldre
	folytonnövő	501276	Goldkrone	korai	7	15-20	szabadföldre
	folytonnövő	501277	Ökörszív	középkései	8	400-450	szabadföldre
Balkon	törpe	501140	Balkonstar	korai	7	20	cserépbe, dézsába
Balkon	törpe	501170	Vilma	korai	7	15-20	cserépbe, dézsába

Bár napjainkban csökken a kertek gazdasági szerepe, de nem csökken a kertek iránti igény, csak rendeltetésük és jellegük változik. Az elmúlt években szinte mindenütt érezhető tendencia a haszonkertek díszkertté, pihenőkertté való alakulása, de mi úgy gondoljuk, hogy továbbra is helye van a díszgyepek és a virágágyások között a hagyományos VETEMÉNYESKERTNEK.

Melyek azok a tényezők amelyek alapján ilyen optimistán látjuk a házikerti zöldségtermesztés jövőjét?

Az egészséges táplálkozás, önellátás, valamint a vegyszermentes környezetkímélő termesztés lehetősége. Az utóbbi időben előtérbe került az élelmiszerekben, zöldségekben jelen lévő vegyszermaradványok egészségkárosító hatása. Számos élelmiszeripari botrány is felborzolta a kedélyeket. A növények génkezelésével kapcsolatos aggodalmak is bekerültek a köztudatba. Mindezek elkerülhetőek, ha saját magunk termeljük meg a zöldségféléket.
A kertészkedés kedvező lélektani hatásai. "Bú nélküli fej a kertben nő" tartja a török közmondás. A kertészkedés lehetővé teszi, hogy a hétköznapi dolgainkról és gondjainkról megfeledkezzünk. A természetközelség, a kötetlenség és a kertészek közösségi élete mind pozitív lelki hatást kiváltó körülmények.
Hasznos tevékenység, családi kikapcsolódás lehetősége, mely sokkal könnyebben elérhető, mint egyéb szabadidős programok.
A saját föld megélésének lehetősége. Különösen a városok lakóinak számára a kert jelentheti a hiányzó szabad életteret. A kert a kreativitás lehetőségét is biztosítja, mely a modern, agyonszabályozott életből annyira hiányzik.
A kertészkedés a feladattól függően rendkívül változatos testmozgás, így a kertész számára a kert egyfajta kondícionálóteremként és szoláriumként is felfogható. A szabadidőben kertészkedő különösen a zöldséges kertben érezheti magát elemében. Itt sok egészséges mozgást is végzünk: legyen az ásás, a gyomok kihúzása, vetés, ültetés, palántázás, betakarítás.