Recept:
(20 db gesztenyegolyóhoz)
- 200 g hozzáadott cukormentes gesztenyemassza
- 170 g Gullón élelmi rostban gazdag cukormentes keksz
- 50 g kókuszkrém
- 10 g Maxaroma rumaroma
- 15 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő
- Szafi Reform holland kakaópor (a forgatáshoz)
A kekszet egy aprító segítségével ledaráljuk és alaposan összedolgozzuk a már kiolvadt gesztenyemasszával, a kókuszkrémmel a rumaromával és az édesítővel. A masszát legalább egy órára a hűtőbe tesszük, majd golyókat formázunk belőle. A gesztenyegolyókat megforgathatjuk kakaóporban, lecsorgathatjuk olvasztott étcsokoládéval, de akár "pucéron" is fogyaszthatjuk.
